Técnicas Para El Análisis De Peligros Y Puntos Críticos De Control Haccp

Al término del curso, los participantes contarán con los conocimientos teóricos y prácticos para aplicar un diseño e implementación satisfactorio del sistema de análisis de riesgos y puntos críticos de control de tal manera de garantizar la inocuidad de los alimentos que produce la empresa de acuerdo a las políticas internas de la empresa y la normativa legal vigente.

Area: Ciencias Y Técnicas Aplicadas

Especialidad: Calidad (Normas, Control, Metrología, Etc.)

Modalidad: Presencial