Aplicar Nuevos Procesos Técnicos En La Elaboración De Helados

Al término del curso, el participante se encontrará en condiciones de aplicar estrategias tecnológicas que permitan la formulación y elaboración de helados de acuerdo a las exigencias del consumidor y de la legislación vigente

Area: Ciencias Y Técnicas Aplicadas

Especialidad: Calidad (Normas, Control, Metrología, Etc.)

Modalidad: Presencial