Aplicaciones De La Microbiología En La Gestión De Inocuidad

AAl finalizar el curso los participantes podrán diseñar un correcto plan de verificación microbiológica en su sistema de gestión de inocuidad, mediante el reconocimiento de los microorganismos patógenos e indicadores de los alimentos

Area: Alimentación, Gastronomía Y Turismo

Especialidad: Higiene Y Manipulación De Alimentos

Modalidad: Presencial