Técnicas De Manejo Y Buenas Practicas De Manufactura De Productos Carnicos

Aplicar el manejo y buenas prácticas de manufactura en el proceso productivo de la carne ,para dar cumplimiento a los requerimientos del reglamento sanitario de los alimentos establecido por el DS N 977 de 1996

Area: Ciencias Y Técnicas Aplicadas

Especialidad: Calidad (Normas, Control, Metrología, Etc.)

Modalidad: Presencial