Técnicas De Elaboración De Las Distintas Masas De La Repostería En El Puesto De Trabajo

Al Término Del Curso, Los Participantes Adquirirán Herramientas Y Conocimientos Para Elaborar Recetas En Base A Las Distintas Masas De La Pastelería, Desenvolviéndose Satisfactoriamente Según Los Estándares Gastronómicos De Empresas De Servicios De Alimentación.

Area: Administración

Especialidad: Abastecimiento Y Control De Existencias

Modalidad: Presencial