Técnicas De Repostería Y Pastelería

Técnicas De Repostería Y Pastelería

Aplicar los procedimientos técnico gastronómicos asociados a la repostería y pastelería; así como la normativa de seguridad y calidad con enfoque gastronómico y asociados a la gestión operacional y la construcción de preparaciones básicas

Area: Administración

Especialidad: Abastecimiento Y Control De Existencias

Modalidad: Presencial

Duración Total 50 Horas

Duración Teoricas 18 Horas

Duración Practicas 32 Horas

Duración E-Learning 0 Horas

Precio (Desde *) $300,000


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