Técnicas De Operación Culinaria En La Industria Minera.

Los Participantes Al Término De La Actividad Poseerán Las Competencias Para Aplicar Técnicas de Operación Básica Culinaria en la Industria minera, bajo criterios De Calidad, Seguridad Y Normativa Legal Vigente En la Industria Minera, En Sus Actividades Laborales Habituales de apoyo en la preparación y el montaje de los servicios, para mejorar la calidad y productividad de éstos.

Area: Alimentación, Gastronomía Y Turismo

Especialidad: Higiene Y Manipulación De Alimentos

Modalidad: Presencial