Técnicas De Elaboración De Productos De Repostería Y Pastelería.

Los Participantes Al Término De La Actividad Poseerán Las Competencias Para Aplicar Técnicas De Elaboración De Productos De Pastelería Y Repostería, Según Procedimientos Establecidos En Receta Y Ficha Técnica, usando Ingredientes Regionales, bajo La Normativa Sanitaria Y Buenas Prácticas De Manufactura.

Area: Administración

Especialidad: Abastecimiento Y Control De Existencias

Modalidad: Presencial