Técnicas Gastronómicas Para La Elaboración De Productos De Cocina Nacional, Internacional Y Pastelería

Al término del curso de capacitación, el alumno estará en condiciones de identificar técnicas gastronómicas de elaboración de diferentes productos de gastronomía, de acuerdo con procedimientos establecidos y normas higiénico-sanitarias.

Area: Alimentación, Gastronomía Y Turismo

Especialidad: Cocina Nacional E Internacional

Modalidad: E-Learning