Procedimientos De Operación De Saneamiento Pos

Aplicar los procedimientos de limpieza y sanitización, para mantener las condiciones higiénicas antes, durante y posterior al proceso de la elaboración de productos alimentarios; tanto del ambiente de procesamiento e insumos como personal para garantizar la inocuidad de los alimentos elaborados.

Area: Alimentación, Gastronomía Y Turismo

Especialidad: Higiene Y Manipulación De Alimentos

Modalidad: Presencial