Implementación De Trazabilidad Y Retiro De Producto En La Industria Alimentaria

Al finalizar la actividad de capacitación los y las participantes serán capaces de: Implementar técnicas de trazabilidad y retiro de productos (recall) en la industria alimentaria de acuerdo a la normativa vigente

Area: Ciencias Y Técnicas Aplicadas

Especialidad: Calidad (Normas, Control, Metrología, Etc.)

Modalidad: E-Learning