Técnicas De Análisis De Peligros Y Puntos Críticos De Control (Haccp) Y Procedimientos Operacionales De Saneamiento Alimentario (Pos, Poes)

Aplicar Técnicas De Análisis De Peligros Y Puntos Críticos De Control (Haccp) Y Procedimientos Operacionales De Saneamiento Alimentario (Pos, Poes) Respetando Protocolos De Prevención De Contaminación Y Reglamento Sanitario.

Area: Ciencias Y Técnicas Aplicadas

Especialidad: Calidad (Normas, Control, Metrología, Etc.)

Modalidad: Presencial