Aplicación De Normativas De Calidad Haccp, Pos, Bpm Y Food Defense En Plantas De Procesos Productivos

Al finalizar la actividad los participantes estarán en condiciones de: Aplicar técnicas de gestión de calidad e inocuidad basadas en haccp, pos, bpm y food defense respetando protocolos de prevención de contaminación y reglamento sanitario.

Area: Alimentación, Gastronomía Y Turismo

Especialidad: Higiene Y Manipulación De Alimentos

Modalidad: E-Learning