Introducción A La Inocuidad Alimentaria Según El Sistema Haccp

AL FINALIZAR ESTA ACTIVIDAD LOS PARTICIPANTES PODRÁN: IDENTIFICAR CONCEPTOS Y VOCABULARIO DE LA NORMA HACCP. DESCRIBIR LO QUE SIGNIFICA LA GESTIÓN POR PROCESOS. IDENTIFICAR LOS REQUISITOS DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD SEGÚN LA NORMA HACCP.

Area: Ciencias Y Técnicas Aplicadas

Especialidad: Calidad (Normas, Control, Metrología, Etc.)

Modalidad: Presencial