Aplicación De Los Fundamentos De A Haccp, Según El Codex Alimentarius

AL TERMINO DE LA ACTIVIDAD LOS PARTICIPATES ESTARAN EN CONDICIONES DE APLICAR FUNDAMENTOS DE LA NORMATIVA HACCP EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA, (ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL), SEGÚN EL CODEX ALIMENTARIUS.

Area: Ciencias Y Técnicas Aplicadas

Especialidad: Calidad (Normas, Control, Metrología, Etc.)

Modalidad: Presencial